У 1790 році біля підніжжя хребта Караванкен далекі предки сучасних зброярів заснували династію Фанзой. Більше двохсот років головною пристрастю сім'ї було полювання. Набутий досвід, природно, трансформувався в нові ідеї на виробництві. Сьогодні з найактивнішим мисливцем в сім'ї є Йоганн Фанзой, який полює у власних угіддях в Каринтії, і не один десяток років полював у всіх куточках світу. Зрозуміло, що ця пристрасть не обійшла стороною і дочку Даніелу, і сина Патріка. Коли в 1999 році Даніела прийняла керівництво підприємством батька на себе, це стало несподіванкою для багатьох. Вона ж цілеспрямовано готувала себе до цього кроку, навчаючись і працюючи в США, Росії, Загребі, набуваючи світовий досвід і вивчаючи ринок зброї. Грунтуючись на цих знаннях і досвіді, вона точно визначила свою нішу — «ручна робота і мистецтво надають практично необмежені можливості для виробничих варіацій ».Отже, виробництво штучних примірників найвищої якості в повній відповідності з побажаннями клієнта є найбільш сильною стороною підприємства Йоганна Фанзоя. Зрозуміло, що і клієнтура у них особлива. Ці люди, як правило, мають елітарні запити в кращому сенсі цього слова. Зброя, яку вони замовляють, має бути, перш за все, унікальною, виготовленою з найвищою якістю слюсарної роботи, ідеальними посадками, вишуканою деревиною та гравіюванням, єдиною в своєму роді. Ні в одному з двадцяти рушниць, які виробляються майстерні Fanzoj за рік, не ставиться на перший план вимоги економічності, все підпорядковано індивідуальності, винятковій функціональності і приголомшливою естетики. Тут мова не йде про ціну, яка доступна незначній кількості мисливців або колекціонерів у всьому світі, унікальність і індивідуальність — ось основні крітеріі. Як же народжуються шедеври збройового мистецтва в майстерні Даніели Фанзой? Спочатку робиться вибір з величезного різноманіття моделей — однозарядних гвинтівок, класичних двоствольних рушниць, експресів, комбінованих рушниць і різноманітних поєднань калібрів. Потім робляться креслення, розраховані з використанням сучасних програмних продуктів. Коли робочі креслення готові, приступають до точного втілення задуму. Для того щоб забезпечити бездоганно високу якість, необхідно якомога більше робіт виконувати на власному підприємстві. Головний капітал Fanzoj — це їх універсальні фахівці, які можуть виконувати будь-яку операцію з однаково чудовим результатом. Конструкційні сталі і матеріали гарантують максимальну міцність деталей. Стволи традиційно виготовляють із суцільної заготовки по так званій схемі «деміблок» з австрійською сталі найвищої якості такої, як Белер супербліц (Boehler Super Blitz) з межею міцності 1100-1200 H / мм2. Це дозволяє робити виключно легке і елегантне зброю, хоча при значно вищій трудоміскості. Стволи багатостовбурного зброї фахівці фірми паяють методами, які передаються з покоління в покоління і виправдовують себе багато років. Зрозуміло, що стволи повинні бути пристріляні і забезпечувати потрапляння в будь-якій ситуації на полюванні. Нарешті фахівці фірми підганяють стовбурний блок і попередньо оброблену затворну коробку власної конструкції з шарніром цівки в єдине функціональне ціле. Цей процес вимагає всього майстерності зброяра, тому що від нього залежить живучість рушниці в цілому на десятки років при високих навантаженнях на матеріал. Після складання і доведення зовнішньої форми з'являється основа для роботи ложейніка і гравера. Особливим пристрастю Даніели Фанзой є високоякісна деревина. На складі фірми лежать відсортовані і пронумеровані заготовки з серцевини горіха, кожна з яких справжній діамант. Виготовлення ложі — саме по собі мистецтво. Тривале шліфування, вибір відповідного масла, сушка, знову шліфування — тільки ці роботи займають як мінімум місяць і навіть більше. Завершує все гравірування. Персонально вибрані сюжети, втілені в різних техніках — від чудової рельєфною гравіювання до найтоншого «Булинь», являють собою вираження індивідуальності кліента.Так виникає єдине в своєму роді зброя — витвір мистецтва.